INFORMACIÓN
Se cultiva en la meseta del Collao, este grano se produce en una altitud comprendida entre los 3500 a 4200 m.s.n.m.
Se cultiva en la meseta del Collao, este grano se produce en una altitud comprendida entre los 3500 a 4200 m.s.n.m.
La Cañihua tiene un alto contenido de proteína y fibra insoluble. Además, es rica en aminoácidos esenciales como lisina, isoleucina y triptófano
Los granos han sido sometidos a operaciones de selección, clasificación y eliminación de granos contrastantes, pasa por limpieza, escarificado y secado, dando como resultado un producto selecto y limpio libre de granos de color, impurezas, piedras, restos metálicos y materias extrañas.
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Los granos han sido sometidos a operaciones de selección, clasificación y eliminación de granos contrastantes, pasa por limpieza, escarificado y secado, dando como resultado un producto selecto y limpio libre de granos de color, impurezas, piedras, restos metálicos y materias extrañas.
Ayuda a formar los músulos del cuerpo
Reduce el estreñimiento
Ayuda a formar y proteger los huesos.
Contribuye al mantenimiento de los dientes
Nos esforzamos por minimizar los impactos de la industria alimentaria en nuestro medio ambiente, implementando una cultura de ecoeficiencia en toda nuestra cadena de valor y apostando por la educación de nuestros socios y consumidor.
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