Sacha Inchi, conocida como “Maní del Inca” o “La semilla del pueblo” en lengua quechua, es una planta originaria de la selva amazónica en Perú, donde las culturas indígenas la han cultivado durante siglos.

La planta del Sacha Inchi  ofrece excelentes posibilidades para la industria alimentaria debido a su alto contenido de proteínas (cerca al 30%)

Además, el Sacha Inchi en polvo favorece la reducción de colesterol malo (LDL) en la sangre y estimula el incremento del colesterol bueno (HDL).