Esta especie es recolectada en toda la costa norte del Perú, siendo Piura la zona con más extensiones de terrenos. Es un energizante natural.
Extracto vitamínico y proteico, obtenido a partir de la concentración de los azúcares naturales de las vainas de algarroba (Árbol silvestre de la costa peruana). El extracto resultante es filtrado y se somete después a evaporación para llegar a un resultado final de carácter viscoso. Producto concentrado con altas cantidades de hierro, importante para prevenir la anemia. También sirve como endulzante natural.